Amerika
Receptbetyg
Goda Maten Goda Maten

Författare

Goda Maten Goda Maten

Tid och portioner

  • 15 minuter förberedelse
  • 15 minuter tillagning
  • 4 portioner

Näring per portion

  • 921 kcal
  • 34 g protein
  • 57 g fett
  • 66 g kolhydrater

Näringsdata från OpenNutrition

Receptbetyg

Amerika Kök Amerika

Pris per portion

Cirka 75 kr

Priset är uppskattat utifrån vanliga butikpriser.

Detta recept återskapar den ikoniska smaken av en Big Mac, och det är perfekt för dig som vill ha en snabb "takeaway" hemma – Fakeaway Big Mac. Genom att göra denna hamburgare själv kan du anpassa smakerna precis efter dina önskemål och samtidigt spara pengar. Den hemliga såsen är en av de viktigaste delarna av en Big Mac och här får du en fantastisk version som kompletterar de saftiga hamburgarna och fräscha grönsaker. Ett idealiskt val när du vill ha snabbmat med en personlig touch. Resultatet är en enkel och riktigt god rätt som passar perfekt till huvudrätter. Resultatet är en enkel och riktigt god rätt som passar perfekt till huvudrätter. Detta recept återskapar den ikoniska smaken av en Big Mac, och det är perfekt för dig som vill ha en snabb "takeaway" hemma – Fakeaway Big Mac. Genom att göra denna hamburgare själv kan du anpassa smakerna precis efter

Så gör du Fakeaway Big Mac

Ingredienser

Kryssa för varje ingrediens så vet du vad du gjort

4 st hamburgerbröd (med sesamefrön)
8 st hamburgerbiffar (à 90 g)
4 skivor cheddarost
1 st lök (gul)
4 st salladblad
8 skivor saltgurka
2 msk ketchup
2 msk senap (fransk)
1 msk vitvinsvinäger
1 tsk lökpulver
1 tsk vitlökspulver
1 tsk paprikapulver
1 dl majonnäs

Gör så här

Klicka på siffran för det steg du gjort så du håller koll på var du är i receptet

Blanda majonnäs med lökpulver, vitlökspulver, paprikapulver, ketchup, fransk senap och vitvinsvinäger i en skål.
Stek hamburgerbiffarna tills de är genomstekta, cirka 3-4 minuter per sida.
Lägg en skiva ost på varje biff och låt den smälta något.
Rosta hamburgerbröden lätt i en stekpanna eller brödrost.
Bygg varje Big Mac: Börja med ett bröd, ett salladsblad, ett lager av såsen, en biff med ost, lök och gurkskivor. Lägg på mer sås och sedan ett nytt bröd.
Lägg ytterligare en biff med ost, lök och gurkskivor. Toppa med brödets överdel.
Upprepa för alla fyra portioner.

ANNONS

Serveringsförslag

  • Servera Fakeaway Big Mac med hemlagade pommes frites eller en fräsch coleslaw. En kall läsk är den perfekta drycken till.

Tips

  • Använd högrevsbiffar för saftigare hamburgare.
  • För extra smak, tillsätt lite svartpeppar till såsen.

Variationer

Vegetarisk variant

Byt ut hamburgerbiffarna mot vegetariska biffar. Servera med samma sås och grönsaker.

Vanliga frågor

Kan jag göra såsen i förväg?
Ja, såsen kan förberedas dagen innan och förvaras i kylskåp.
Vilken typ av ost är bäst?
Klassisk cheddarost smälter bäst och ger rätt smak.

Relaterade recept

Spara

Dela

Dela

Kommentarer (0)

Inga kommentarer ännu.