sushi med kyckling
Författare
Näring per portion
- 600 kcal
- 60 g protein
- 29 g fett
- 26 g kolhydrater
Pris per portion
Cirka 75 kr
Priset är uppskattat utifrån vanliga butikpriser.
Dessa Fakeaway Crispy Chicken Sushi Rolls är inspirerade av Sushi Yamas beroendeframkallande koncept – Fakeaway Crispy Chicken Sushi Rolls (Sushi Yama-inspirerat). Med krispigt kycklingkött och en perfekt balanserad kombination av ris och sushisås, får du njuta av en restaurangupplevelse hemma. Var noggrann med att få till rätt textur på kycklingen för bästa resultat. Smaken av dessa sushi rolls präglas av den krispiga kycklingen och mildheten från avokadon, vilket gör dem till en favorit bland såväl vuxna som barn. Kombinationen av sötma och syra från sushiriset skapar en autentisk känsla. Resultatet är en enkel och riktigt god rätt som passar perfekt till huvudrätter. Resultatet är en enkel och riktigt god rätt som passar perfekt till huvudrätter. Dessa Fakeaway Crispy Chicken Sushi Rolls är inspirerade av Sushi Yamas beroendeframkallande koncept – Fakeaway Crispy Chicken Sushi Rolls (Sushi Yama-inspirerat). Med krispigt kycklingkött och en perfekt balanserad kombination av ris och sushisås, får du
Så gör du sushi med kyckling
Ingredienser
Kryssa för varje ingrediens så vet du vad du gjort
300 g kycklingbröst
1 dl mjöl
2 st ägg
2 dl panko
4 st noriark
6 dl sushiris
7 dl vatten
2 msk risvinäger
1 msk socker
1 tsk salt
1 st avokado
1 st gurka
1 dl majonnäs
1 tsk sriracha
Gör så här
Klicka på siffran för det steg du gjort så du håller koll på var du är i receptet
Koka sushiriset enligt instruktionerna på förpackningen.
Blanda risvinsvinäger, socker och salt och rör ned i det varma riset. Låt svalna.
Skär kycklingen i strimlor.
Vispa upp äggen i en skål. Ha mjöl och panko i varsin skål.
Doppa kycklingbitarna först i mjöl, sedan i ägg och slutligen i panko.
Fritera kycklingen till den är gyllenbrun och krispig. Låt rinna av på hushållspapper.
Skär avokado och gurka i tunna stavar.
Blanda majonnäs och sriracha till en kryddig sås.
Lägg ut ett noriark med den blanka sidan nedåt på en sushimatta.
Sprid ett jämnt lager sushiris över norin.
Placera kyckling, avokado och gurka längs med ena kanten.
Rulla ihop norin till en tight rulle med hjälp av sushimattan.
Skär rullen i ungefär 8 bitar med en vass kniv.
Servera med den kryddiga majonnäsen.
Serveringsförslag
- Servera med extra sriracha och sojasås för en djupare smakprofil. Inlagd ingefära och wasabi kan också vara trevliga tillbehör för att komplettera smakerna.
Tips
- Se till att oljan är ordentligt varm innan frittering för extra krispighet.
- Fukta kniven innan du skär dina sushi rolls för att undvika att riset fastnar.
Variationer
Vegetarisk variant
Använd panerad tofu istället för kyckling för att göra denna rätt vegetarisk.
Vanliga frågor
- Kan jag förbereda sushin i förväg?
- Ja, men den smakar bäst om den serveras direkt efter tillagning. Förvara i så fall i kylskåp och servera inom några timmar.
- Hur länge håller sushirullarna i kylen?
- Cirka 1 dag, men bäst att äta samma dag för att behålla fräschören.
Kommentarer (7)
Logga in för att kommentera.