Glass hör sommaren till!
Författare
Näring per portion
- 476 kcal
- 8 g protein
- 15 g fett
- 79 g kolhydrater
Pris per portion
Cirka 25 kr
Priset är uppskattat utifrån vanliga butikpriser.
Finns det något godare en varm sommardag än en riktigt god glass? Denna hemlagade glass med färska jordgubbar är en favorit som älskas av alla – Glass hör sommaren till!. Efter att ha köpt en glassmaskin har jag upptäckt många fördelar med att göra egen glass. Framför allt är den mycket godare än den man köper, och du vet exakt vad den innehåller. Du slipper alla tillsatser som finns i köpt glass och kan njuta av en ren och naturlig smakupplevelse. Denna glass är perfekt för sommarens alla tillfällen, vare sig det är en picknick i parken eller en avslappnad eftermiddag i trädgården. Med möjligheten att variera smaksättningen kan du enkelt anpassa glassen efter dina egna preferenser eller vad som finns hemma. Oavsett om du föredrar fruktiga smaker som hallon och blåbär, eller en rik chokladsmak, så finns det något
Så gör du Glass hör sommaren till!
Ingredienser
Kryssa för varje ingrediens så vet du vad du gjort
3 st ägg
8 msk florsocker
3 dl grädde
2 tsk vaniljsocker
250 g hallon
250 g blåbär
200 g choklad
200 g jordgubbar
1 dl pistagenötter
Passionsfrukt efter smak
Gör så här
Klicka på siffran för det steg du gjort så du håller koll på var du är i receptet
Vispa grädden.
Vispa ägg, florsocker och vaniljsocker vitt och pösigt.
Vänd ned grädden i ägg-blandningen.
Tillsätt valfri smaksättning.
Starta glassmaskinen och häll i smeten.
Låt maskinen arbeta till önskad konsistens, cirka 30 minuter.
Servera och njut av din hemgjorda glass!
Serveringsförslag
- Servera glassen i skålar eller strutar och toppa med färska bär eller hackade nötter för extra crunch. En klick vispad grädde eller en skvätt chokladsås kan också förhöja upplevelsen.
Tips
- För en extra krämig glass, se till att alla ingredienser är väl kylda innan du börjar.
- Prova att tillsätta en skvätt likör för en vuxenvariant.
Variationer
Fruktig variant
Byt ut chokladen mot ytterligare 100 g av dina favoritfrukter.
Chokladälskarens dröm
Tillsätt 50 g kakao tillsammans med chokladen för en intensivare smak.
Vanliga frågor
- Kan jag göra glassen utan glassmaskin?
- Ja, du kan frysa smeten i en behållare och röra om varje halvtimme tills den är fryst.
- Hur länge håller glassen i frysen?
- Glassen håller sig bra i frysen i upp till 2 veckor.
Kommentarer (2)
Logga in för att kommentera.