Hoisin & Sesam
Författare
Näring per portion
- 147 kcal
- 1 g protein
- 12 g fett
- 10 g kolhydrater
Pris per portion
Cirka 5 kr
Priset är uppskattat utifrån vanliga butikpriser.
Denna smakrika marinad med hoisin och sesam är perfekt för att förhöja smaken på ditt nötkött – Hoisin & Sesam. Med en kombination av sesamolja, olivolja och hoisinsås får du en djup och fyllig smakprofil som passar utmärkt till grillat eller stekt kött. Den rostade sesamfrön och färska ingefäran ger en extra dimension av smak och textur som verkligen lyfter rätten.
Oavsett om du planerar en grillfest eller en enkel middag hemma, kommer denna marinad att imponera på dina gäster. Hoisinsåsen ger en söt och salt balans medan sesamoljan tillför en nötig underton. Det är en marinad som är både enkel att förbereda och som ger fantastiska resultat varje gång. Resultatet är en enkel och riktigt god sås – perfekt som sås till dina rätter.
Så gör du Hoisin & Sesam
Ingredienser
Kryssa för varje ingrediens så vet du vad du gjort
2 tsk sesamolja
2 msk olivolja
6 msk hoisinsås
1 tsk rostade sesamfrön
20 g färsk ingefära i tunna skivor
1 klyfta vitlök, pressad
Gör så här
Klicka på siffran för det steg du gjort så du håller koll på var du är i receptet
Blanda alla ingredienser i en skål.
Låt marinaden vila i två timmar för att smakerna ska utvecklas.
Använd marinaden till nötkött och tillaga enligt önskemål.
Serveringsförslag
- Denna marinad passar utmärkt till grillat nötkött, servera gärna med ångade grönsaker och jasminris för en komplett måltid.
Tips
- För en starkare smak, låt marinaden vila över natten.
- Tillsätt lite chili för extra hetta om så önskas.
Variationer
För en vegetarisk variant, använd marinaden på tofu eller grönsaker som zucchini och paprika.
Vanliga frågor
- Kan jag använda denna marinad till kyckling?
- Ja, marinaden fungerar även utmärkt till kyckling.
- Hur länge kan jag förvara marinaden i kylen?
- Marinaden kan förvaras i en lufttät behållare i kylen i upp till en vecka.
Kommentarer (3)
Logga in för att kommentera.