Krämig vitlökssås
Författare
Näring per portion
- 247 kcal
- 5 g protein
- 15 g fett
- 23 g kolhydrater
Pris per portion
Cirka 10 kr
Priset är uppskattat utifrån vanliga butikpriser.
Denna krämiga vitlökssås är en perfekt följeslagare till både grillat kött och fräscha sallader – Krämig vitlökssås. Med sin lena konsistens och rika smak av vitlök, ger den en extra dimension till dina rätter. Såsen är enkel att göra och kräver få ingredienser, vilket gör den till ett utmärkt val när du snabbt vill imponera på dina gäster.
Vitlökens intensiva smak balanseras av den milda crème fraichen och den krämiga majonnäsen, medan honungen tillför en subtil sötma. Denna sås passar utmärkt till sommarens grillkvällar eller som en smakrik dressing till en enkel sallad. Låt smakerna utvecklas i kylen för bästa resultat. Resultatet är en enkel och riktigt god sås – perfekt som sås till grillat, pommes eller sallad.
Så gör du Krämig vitlökssås
Ingredienser
Kryssa för varje ingrediens så vet du vad du gjort
2 dl crème fraiche
0.5 dl majonnäs
3 klyftor vitlök
0.5 msk honung
1 nypa salt
1 nypa peppar
1 dl örter
Gör så här
Klicka på siffran för det steg du gjort så du håller koll på var du är i receptet
Rör ihop crème fraiche, majonnäs, pressad vitlök och honung i en skål.
Smaka av med salt och peppar.
Ställ såsen kallt i ett par timmar innan servering för att låta smakerna utvecklas.
Garnera med färska örter innan servering.
Serveringsförslag
- Servera såsen till grillat kött, kyckling eller som en dressing till en fräsch grönsallad. Passar även bra som dipp till grönsaksstavar.
Tips
- För en extra krämig konsistens, använd en stavmixer för att blanda ingredienserna.
- Justera mängden vitlök efter smak för att få den styrka du önskar.
Variationer
- För en lättare variant, byt ut majonnäsen mot grekisk yoghurt.
- Tillsätt lite citronsaft för en friskare smak.
Vanliga frågor
- Kan jag förbereda såsen i förväg?
- Ja, såsen kan förberedas dagen innan och förvaras i kylskåp.
- Hur länge håller såsen i kylen?
- Såsen håller sig fräsch i cirka 3–4 dagar i en lufttät behållare.
Kommentarer (3)
Logga in för att kommentera.