Amerika
Receptbetyg
Goda Maten Goda Maten

Författare

Goda Maten Goda Maten

Tid och portioner

  • 5 minuter förberedelse
  • 5 minuter tillagning
  • 5 portioner
  • 25 visningar

Näring per portion

  • 153 kcal
  • 3 g protein
  • 4 g fett
  • 31 g kolhydrater

Näringsdata från OpenNutrition

Receptbetyg

Amerika Kök Amerika

Pris per portion

Cirka 5 kr

Priset är uppskattat utifrån vanliga butikpriser.

Memphis Dry Rub är en klassisk kryddblandning från USA, som ger en fantastisk smakupplevelse till allt från revbensspjäll till kyckling – Memphis Dry Rub – Perfekt för grillningen. Hemligheten ligger i den perfekta balansen mellan sött, saltigt och kryddigt som denna rub erbjuder. Denna torra rub passar särskilt bra till långsam grillning där smakerna verkligen får tid att utvecklas och sätta sig i köttet. Njut av en smakexplosion med varje tugga. Resultatet är en enkel och riktigt god rätt som passar perfekt till grill. Resultatet är en enkel och riktigt god rätt som passar perfekt till grill. Memphis Dry Rub är en klassisk kryddblandning från USA, som ger en fantastisk smakupplevelse till allt från revbensspjäll till kyckling – Memphis Dry Rub – Perfekt för grillningen. Hemligheten ligger i den perfekta balansen mellan sött, saltigt och kryddigt som denna rub erbjuder. Denna torra rub passar särskilt bra till långsam grillning där

Så gör du Memphis Dry Rub – Perfekt för grillningen

Ingredienser

Kryssa för varje ingrediens så vet du vad du gjort

1 dl farinsocker
2 msk paprikapulver
1 msk svartpeppar
1 msk salt
1 msk chilipulver
1 msk vitlökspulver
2 tsk lökpulver
1 tsk cayennepeppar
1 tsk torkad senap

Gör så här

Klicka på siffran för det steg du gjort så du håller koll på var du är i receptet

Blanda alla ingredienser i en skål.
Rör om tills allt är jämnt fördelat.
Förvara i en lufttät burk tills det är dags för grillning.
Gnugga rikligt med rub på köttet innan grillning.

Serveringsförslag

  • Memphis Dry Rub är idealisk till revbensspjäll, kyckling eller fläskkotletter. Passar även utmärkt till grillade grönsaker.

Tips

  • För en starkare smak, låt köttet marineras med ruben i kylskåpet över natten.
  • För att balansera hettan, lägg till lite extra farinsocker.

Variationer

Sötare variant

Öka mängden farinsocker och minska cayennepepparn.

Syrlig variant

Tillsätt 1 tsk citronskal för en frisk syrlighet.

Vanliga frågor

Hur länge kan jag förvara Memphis Dry Rub?
I en lufttät behållare håller den upp till 6 månader.
Kan jag använda den på tofu?
Ja, Memphis Dry Rub passar också bra till grillad tofu.

Relaterade recept

Spara

Dela

Dela

Kommentarer (0)

Inga kommentarer ännu.