Pizza Hut tomatsås till pizza
Författare
Näring per portion
- 318 kcal
- 60 g protein
- 4 g fett
- 12 g kolhydrater
Pris per portion
Cirka 20 kr
Priset är uppskattat utifrån vanliga butikpriser.
Den klassiska tomatsåsen från Pizza Hut är något speciellt – Pizza Hut tomatsås till pizza. Den är fyllig, lite söt och har en tydlig kryddighet som gör att pizzan får sin karaktäristiska smak. Det är inte den traditionella italienska varianten, utan en amerikansk pizzsås där balansen mellan tomat, örter och en lätt sötma står i centrum. Denna sås är perfekt för att återskapa den autentiska Pizza Hut-upplevelsen hemma. Såsen är enkel att göra och kräver bara några få ingredienser som du kanske redan har i ditt skafferi. Den långsamma sjudningen låter smakerna utvecklas och gifta sig på ett sätt som ger en djup och rik smakprofil. Den är idealisk för alla typer av pizzor och kan även användas som bas i andra rätter där en god tomatsås behövs. Resultatet är en enkel och riktigt god sås – perfekt som sås
Så gör du Pizza Hut tomatsås till pizza
Ingredienser
Kryssa för varje ingrediens så vet du vad du gjort
450 g passerade tomater
6 cl vatten
5 ml socker
1 ml torkad oregano
1 ml torkade basilikablad
1 ml torkad timjan
1 ml vitlökspulver
1 ml salt
0.5 ml svartpeppar
1 st lagerblad
2.5 ml citronsaft
Gör så här
Klicka på siffran för det steg du gjort så du håller koll på var du är i receptet
Blanda alla ingredienser i en liten kastrull.
Koka på medelvärme tills såsen börjar koka.
Sänk värmen och låt sjuda under lock i 30 till 45 minuter eller tills den är så tjock som du vill.
Serveringsförslag
- Denna tomatsås passar perfekt som bas på din favoritpizza. Toppa med ost och dina favoritpålägg för en komplett måltid.
Tips
- För en extra kick, tillsätt en nypa chiliflakes.
- Om du föredrar en slätare sås, mixa den med en stavmixer efter tillagning.
Variationer
För en mer italiensk smak, tillsätt 1 ml torkad rosmarin och 1 ml torkad salvia.
Vanliga frågor
- Kan jag använda färska tomater istället för passerade tomater?
- Ja, men du behöver koka dem längre för att reducera vätskan och koncentrera smaken.
- Hur länge kan jag förvara såsen?
- Såsen kan förvaras i kylskåp i upp till en vecka i en lufttät behållare.
Kommentarer (2)
Logga in för att kommentera.