Svenskt
Receptbetyg
Goda Maten Goda Maten

Författare

Goda Maten Goda Maten
Remoulad

Tid och portioner

  • 5 min förberedelse
  • 10 min tillagning
  • 4 portioner

Näring per portion

  • 117 kcal
  • 4 g protein
  • 8 g fett
  • 8 g kolhydrater

Näringsdata från OpenNutrition

Receptbetyg

Svenskt Kök Svenskt

Pris per portion

Cirka 15 kr

Priset är uppskattat utifrån vanliga butikpriser.

Servera såsen till fisk, fläsk eller till en god rostbiffssmörgås med rostad lök, vilket är en av mina favoritmackor. Jag tillagar den på rågbröd med sallad, rostbiff, inlagd gurka, remoulad och rostad lök. Resultatet är en enkel och riktigt god rätt som passar perfekt till dressing.

Så gör du Remoulad

Ingredienser

Kryssa för varje ingrediens så vet du vad du gjort

3 dl cremefraishe
2 msk majonnäs
1 dl bostongurka
2 msk kapris
1 msk curry
1 tsk gurkmeja

Gör så här

Klicka på siffran för det steg du gjort så du håller koll på var du är i receptet

Blanda alla ingredienser och låt stå och dra en dag innan servering

Serveringsförslag

  • Servera till fiskrätter som torsk eller lax.
  • Perfekt till fläskkött eller rostbiffssmörgåsar med rostad lök.

Tips

  • För bästa smak, låt remouladen stå och dra i kylskåp över natten.
  • Använd gärna hemmagjord majonnäs för en extra krämig konsistens.

Variationer

Kryddig remoulad

Tillsätt en nypa cayennepeppar för extra hetta.

Örtig remoulad

Blanda i hackad dill och persilja för en fräsch smak.

Vanliga frågor

Kan jag använda grekisk yoghurt istället för creme fraiche?
Ja, grekisk yoghurt kan användas som ett lättare alternativ.
Hur länge håller remouladen i kylskåp?
Remouladen håller sig fräsch i upp till en vecka i kylskåp.

Spara

Dela

Dela

Kommentarer (2)

  • S
    Stefan
    Perfekt Remoulad.
  • M
    Mikael
    Kan man göra det utan kapris?