Svenskt
Receptbetyg
Goda Maten Goda Maten

Författare

Goda Maten Goda Maten
Rödlökssmör

Tid och portioner

  • 10 minuter förberedelse
  • 1 timme tillagning
  • 4 portioner

Näring per portion

  • 189 kcal
  • 0 g protein
  • 20 g fett
  • 2 g kolhydrater

Näringsdata från OpenNutrition

Receptbetyg

Svenskt Kök Svenskt

Pris per portion

Cirka 10 kr

Priset är uppskattat utifrån vanliga butikpriser.

Rödlökssmör är ett smakrikt och enkelt tillbehör som förhöjer vilken maträtt som helst. Med sin milda sötma från rödlöken och den kryddiga tonen från épice riche, blir det en favorit på middagsbordet. Perfekt att servera till grillat kött, fisk eller som en smakrik touch på en nybakad baguette.

Detta smör är inte bara enkelt att göra, utan också lätt att förbereda i förväg. Förvara det i kylskåpet eller frysen och ha alltid en smakexplosion redo när du behöver det. Det är en perfekt kombination av smaker som gör varje måltid lite mer speciell. Resultatet är en enkel och riktigt god rätt som passar perfekt till tillbehör.

Så gör du Rödlökssmör

Ingredienser

Kryssa för varje ingrediens så vet du vad du gjort

100 g smör (rumsvarmt)
6 msk rödlök (finhackad)
2 krm épice riche
1 nypa salt

Gör så här

Klicka på siffran för det steg du gjort så du håller koll på var du är i receptet

Rör ihop 100 g rumsvarmt smör med ca 6 msk finhackad rödlök.
Tillsätt 2 krm épice riche och salta efter behag.
Rulla in smöret i folie.
Lägg i kylskåp eller frys i 1 timme.
Skiva och servera.

Serveringsförslag

  • Servera med grillat kött eller fisk.
  • Perfekt som pålägg på nybakat bröd.

Tips

  • För en extra smakdimension, tillsätt lite citronsaft.
  • Använd färsk rödlök för bästa smak.

Variationer

Vitlökssmör

Byt ut rödlöken mot 2 pressade vitlöksklyftor för en annan smakprofil.

Vanliga frågor

Kan jag använda annat smör än vanligt smör?
Ja, du kan använda växtbaserat smör för en vegansk version.

Spara

Dela

Dela

Kommentarer (1)

  • M
    Martin
    Perfekt Rödlökssmör.