Amerika
Receptbetyg
Goda Maten Goda Maten

Författare

Goda Maten Goda Maten
Shake Shack ShackSauce

Tid och portioner

  • 5 min förberedelse
  • 5 min tillagning
  • 4 portioner

Näring per portion

  • 195 kcal
  • 1 g protein
  • 21 g fett
  • 3 g kolhydrater

Näringsdata från OpenNutrition

Receptbetyg

Amerika Kök Amerika

Pris per portion

Cirka 5 kr

Priset är uppskattat utifrån vanliga butikpriser.

Den här såsen är signatursåsen till hamburgarna hos Shake Shack – Shake Shack ShackSauce. Den är krämig, lätt syrlig och har tydlig smak av pickles, senap och ketchup. Resultatet är en klassisk amerikansk burgarsås som passar perfekt till hamburgare, pommes och grillat.

Så gör du Shake Shack ShackSauce

Ingredienser

Kryssa för varje ingrediens så vet du vad du gjort

1 dl majonnäs
2 msk ketchup
1 msk gul senap
1 msk finhackad inlagd gurka
1 tsk gurkspad
0.5 tsk paprikapulver
0.3 tsk vitlökspulver
0.3 tsk salt

Gör så här

Klicka på siffran för det steg du gjort så du håller koll på var du är i receptet

Lägg majonnäs i en skål.
Tillsätt ketchup och senap.
Tillsätt finhackad gurka och gurkspad.
Tillsätt paprikapulver, vitlökspulver och salt.
Rör ihop tills såsen är helt jämn.
Låt såsen vila i kylskåp minst 30 minuter innan servering.

Serveringsförslag

  • Servera med hamburgare och pommes frites.
  • Använd som dipp till kycklingvingar eller grönsaksstavar.

Tips

  • För bästa smak, låt såsen stå i kylskåp i minst en timme innan servering.
  • Använd en god kvalitet majonnäs för bästa resultat.

Variationer

Kryddstark ShackSauce

Tillsätt en nypa cayennepeppar eller några droppar het sås för en kryddigare variant.

Vanliga frågor

Kan jag förbereda såsen i förväg?
Ja, såsen kan förberedas upp till två dagar i förväg och förvaras i kylskåp.
Kan jag använda annan typ av senap?
Ja, du kan experimentera med olika typer av senap, men det kan påverka den klassiska smaken.

Relaterade recept

Spara

Dela

Dela

Kommentarer (0)

Inga kommentarer ännu.