Fisk & Skaldjur
Fisk och skaldjur är en viktig del av det nordiska köket och något som många av oss vuxit upp med. Från enkla vardagsrätter som stekt fisk med potatis till mer festliga måltider med räkor, musslor eller en god fiskgryta. Här samlar vi recept som lyfter fram råvarorna från hav och sjö och visar hur enkelt det kan vara att laga riktigt god fisk. Med rätt tillagning och några väl valda smaker blir fiskrätter både fräscha och mättande. Oavsett om du lagar något snabbt en vardagskväll eller planerar en middag med skaldjur finns här inspiration att hämta.
2 träffar
