Kan jag använda färsk dill istället för fryst?

Ja, färsk dill ger en mer intensiv smak.

Hur länge kan såsen förvaras i kylskåp?

Såsen kan förvaras i kylskåp i upp till 3 dagar.

Skolans kalla fisksås

Name: Skolans kalla fisksås
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 4 dl gräddfil; 4 msk majonäs; 2 msk bostongurka; 4 msk dill; 2 msk citronjuice

Fisk & Skaldjur Sås Tillbehör Svenskt

5 min förberedelse 5 min tillagning

Receptbetyg

Goda Maten

Författare

Goda Maten

Tid och portioner

5 min förberedelse
5 min tillagning
4 portioner

Näring per portion

316 kcal
3 g protein
32 g fett
6 g kolhydrater

Näringsdata från OpenNutrition

Receptbetyg

Kök Svenskt

Pris per portion

Cirka 15 kr

Priset är uppskattat utifrån vanliga butikpriser.

Receptet gäller för 4 personer

4 dl gräddfil4 msk majonäs2 msk bostongurka4 msk fryst dill1/2 msk pressad citronsaftsalt

Blanda alla ingredienserna och låt gärna stå en stund innan servering – Skolans kalla fisksås. Resultatet är en enkel och riktigt god rätt som passar perfekt till fisk & skaldjur.

Så gör du Skolans kalla fisksås

Portioner:

Ingredienser

Kryssa för varje ingrediens så vet du vad du gjort

4 dl gräddfil

4 msk majonäs

2 msk bostongurka

4 msk dill

2 msk citronjuice

Gör så här

Klicka på siffran för det steg du gjort så du håller koll på var du är i receptet

Blanda alla ingredienserna och låt gärna stå en stund innan servering.

Serveringsförslag

Servera med kokt potatis och stekt fisk.
Passar utmärkt till grillad lax.

Tips

Låt såsen stå i kylskåpet i minst 30 minuter för att smakerna ska utvecklas.
Använd färsk dill för en mer intensiv smak.

Variationer

Kryddig variant

Tillsätt en nypa cayennepeppar för lite extra hetta.

Vanliga frågor

Kan jag använda färsk dill istället för fryst?: Ja, färsk dill ger en mer intensiv smak.
Hur länge kan såsen förvaras i kylskåp?: Såsen kan förvaras i kylskåp i upp till 3 dagar.