Amerika
Receptbetyg
Goda Maten Goda Maten

Författare

Goda Maten Goda Maten

Tid och portioner

  • 15 minuter förberedelse
  • 1 timme 30 minuter tillagning
  • 10 portioner

Näring per portion

  • 203 kcal
  • 11 g protein
  • 5 g fett
  • 29 g kolhydrater

Näringsdata från OpenNutrition

Receptbetyg

Amerika Kök Amerika

Pris per portion

Cirka 20 kr

Priset är uppskattat utifrån vanliga butikpriser.

Baked beans är ett klassiskt och älskat tillbehör vid grillen, särskilt i amerikanska köket – Baked Beans - Som Grilltillbehör. De söta och rökiga smakerna kompletterar perfekt grillat kött och ger en känsla av sommar och gemenskap. Detta recept fångar kärnan av vad baked beans ska vara – mustiga och fylliga med en härlig tomat- och sirapssötma.

Det är det perfekta valet för vegetariska grilltillfällen eller som ett härligt sidorätt till grillade revben eller kyckling. Kombinera krämiga bönor med den söta såsen och fyll ditt grillbord med en smak av det bästa från traditionella barbecue-fester. Resultatet är en enkel och riktigt god rätt som passar perfekt till tillbehör. Resultatet är en enkel och riktigt god rätt som passar perfekt till grill.

Så gör du Baked Beans - Som Grilltillbehör

Ingredienser

Kryssa för varje ingrediens så vet du vad du gjort

3 burkar bönor (vita 425 g vardera)
1 st lök (gul)
2 tsk dijonsenap
3 dl tomater (passerade)
2 msk sirap (ljus)
2 msk rapsolja
1 tsk paprikapulver (rökt)
1 tsk vitlökspulver
1 dl vatten
1 tsk salt
1 nypa svartpeppar (nymalen)
1 msk äppelcidervinäger

Gör så här

Klicka på siffran för det steg du gjort så du håller koll på var du är i receptet

Sätt ugnen på 160 grader.
Hacka löken fint och stek den i rapsolja tills den blir mjuk.
Tillsätt dijonsenap, passerade tomater, ljus sirap, rökt paprikapulver, vitlökspulver och vatten. Koka upp.
Tillsätt salt, svartpeppar och äppelcidervinäger.
Häll av och skölj bönorna, och rör ner dem i såsblandningen.
Häll allt i en ugnsfast form och baka i ugnen i cirka 1 timme och 15 minuter tills bönorna är mjuka och smaken är koncentrerad.

Serveringsförslag

  • Baked beans är ett utmärkt tillbehör till grillade rätter. Passar särskilt bra till grillade köttstycken som revben eller kyckling samt vegetariska hamburgare och majs.

Tips

  • Använd färska vita bönor istället för konserverade för en mer rustik känsla.
  • Tillsätt några strimlor av bacon för en mer rökig smak.

Variationer

Vegansk variant

Uteslut bacon och använd en extra matsked rökt paprika för djupare smak.

Kryddig variant

Tillsätt en tesked chilipulver för att ge hettan ett lyft.

Vanliga frågor

Kan jag använda andra bönor än vita bönor?
Ja, kidneybönor eller cannellinibönor fungerar också bra.
Hur länge håller baked beans i kylskåpet?
De kan förvaras i en lufttät behållare i upp till 3 dagar.

Relaterade recept

Spara

Dela

Dela

Kommentarer (0)

Inga kommentarer ännu.