Kinesiskt
Receptbetyg
Goda Maten Goda Maten

Författare

Goda Maten Goda Maten

Tid och portioner

  • 15 minuter förberedelse
  • 30 minuter tillagning
  • 4 portioner

Näring per portion

  • 129 kcal
  • 3 g protein
  • 1 g fett
  • 28 g kolhydrater

Näringsdata från OpenNutrition

Receptbetyg

Kinesiskt Kök Kinesiskt

Pris per portion

Cirka 20 kr

Priset är uppskattat utifrån vanliga butikpriser.

Boy Kibble är en intressant rätt inspirerad av traditionell kinesisk husmanskost. Med en kombination av ris, grönsaker och kryddor skapas en måltid som är både mättande och smakrik. Rätten är perfekt för en avslappnad middag eller som en del av en större måltid. En av de saker som gör Boy Kibble särskilt speciellt är dess enkla tillagning och de många variationsmöjligheterna. Själva basen är ris, vilket kombineras med grönsaker som ger både färg och smak. Den är idealisk för att använda upp rester eller anpassas efter vad som finns till hands. Resultatet är en enkel och riktigt god rätt som passar perfekt till huvudrätter. Resultatet är en enkel och riktigt god rätt som passar perfekt till huvudrätter. Boy Kibble är en intressant rätt inspirerad av traditionell kinesisk husmanskost. Med en kombination av ris, grönsaker och kryddor skapas en måltid som är både mättande och smakrik. Rätten är perfekt för en

Så gör du Boy Kibble

Ingredienser

Kryssa för varje ingrediens så vet du vad du gjort

300 g ris
2 st morötter
1 st röd paprika
3 st vårlökar
2 msk soja
1 tsk ingefära
1 nypa salt
1 nypa peppar
2 msk olja

Gör så här

Klicka på siffran för det steg du gjort så du håller koll på var du är i receptet

Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen.
Skär morötter, paprika och vårlökar i små bitar.
Hetta upp oljan i en stekpanna.
Fräs grönsakerna tills de är mjuka.
Tillsätt riset till stekpannan och blanda väl.
Smaksätt med soja, ingefära, salt och peppar.
Rör om och stek ytterligare några minuter innan servering.

Serveringsförslag

  • Boy Kibble kan serveras med sojasås vid sidan om. Det passar också bra med en frisk gurksallad eller en enkel tomatsallad.

Tips

  • För extra smak, tillsätt en skvätt sesamolja.
  • Använd gärna gamla risrester för en mer autentisk smak.

Variationer

Vegetarisk variant

Lägg till tofu i bitar och uteslut eventuellt djurbaserade tillsatser.

Kryddigare variant

Tillsätt chilipeppar efter smak för mer hetta.

Vanliga frågor

Kan jag använda brunt ris i stället för vitt ris?
Ja, men tillagningstiden förlängs något.
Hur länge håller Boy Kibble i kylen?
Cirka 2–3 dagar i en lufttät behållare.

Relaterade recept

Spara

Dela

Dela

Kommentarer (0)

Inga kommentarer ännu.