Receptbetyg
Goda Maten Goda Maten

Författare

Goda Maten Goda Maten

Tid och portioner

  • 15 minuter förberedelse
  • 30 minuter tillagning
  • 12 portioner

Näring per portion

  • 167 kcal
  • 7 g protein
  • 6 g fett
  • 25 g kolhydrater

Näringsdata från OpenNutrition

Receptbetyg

Kök Veganskt

Pris per portion

Cirka 10 kr

Priset är uppskattat utifrån vanliga butikpriser.

Dessa brownies med kidneybönor är ett perfekt sätt att smyga in lite extra protein och fibrer i en klassisk dessert utan att kompromissa på smaken. Kidneybönorna ger en fantastisk konsistens, vilket gör dessa brownies extra mjuka och saftiga. Den lena smaken av choklad dominerar, och kombineras med en härligt fudgy textur. Ett utmärkt val för både chokladälskare och dem som vill njuta av en lite hälsosammare efterrätt. Resultatet är en enkel och riktigt god rätt som passar perfekt till desserter. Resultatet är en enkel och riktigt god rätt som passar perfekt till desserter. Dessa brownies med kidneybönor är ett perfekt sätt att smyga in lite extra protein och fibrer i en klassisk dessert utan att kompromissa på smaken. Kidneybönorna ger en fantastisk konsistens, vilket gör dessa brownies extra mjuka och saftiga. Den lena smaken av choklad dominerar, och kombineras med en härligt fudgy textur. Ett utmärkt val för både chokladälskare

Så gör du Brownies med kidneybönor

Ingredienser

Kryssa för varje ingrediens så vet du vad du gjort

400 g kidneybönor (en burk)
3 st ägg
1 dl kakao
1 dl havregryn
1 dl honung (eller agavesirap)
1 dl jordnötssmör
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljpulver
100 g choklad (mörk hackad)

Gör så här

Klicka på siffran för det steg du gjort så du håller koll på var du är i receptet

Sätt ugnen på 175 grader.
Skölj kidneybönorna noggrant i vatten och låt rinna av.
Mixa bönorna med ägg, kakao, havregryn, honung eller agavesirap, jordnötssmör, bakpulver och vaniljpulver tills smeten är slät.
Rör ner den hackade chokladen.
Häll smeten i en bakpappersklädd form, cirka 20x20 cm.
Grädda i mitten av ugnen i 30 minuter.
Låt svalna innan du skär i bitar.

ANNONS

Serveringsförslag

  • Servera dina brownies med kidneybönor tillsammans med en klick vispad grädde eller vaniljglass. Perfekt för att balansera den mörka chokladsmaken.

Tips

  • Se till att kidneybönorna är ordentligt sköljda för att få bort konserveringsvätskan.
  • För en extra knaprig yta kan du strö lite hackade nötter på toppen innan gräddning.

Variationer

Choklad- och hallonvariant

Tillsätt 1 dl frysta hallon i smeten för en fräsch twist.

Choklad- och mintvariant

Byt ut vaniljpulver mot pepparmyntsextrakt för en mintig smak.

Vanliga frågor

Kan jag använda andra bönor än kidneybönor?
Ja, svarta bönor eller vita bönor fungerar också bra i detta recept.
Hur länge håller de i kylen?
Brownies kan förvaras i en lufttät behållare i kylen i upp till 5 dagar.

Relaterade recept

Spara

Dela

Dela

Kommentarer (0)

Inga kommentarer ännu.