Chokladbollar med svarta bönor – gömda nyttigheter
Författare
Näring per portion
- 37 kcal
- 2 g protein
- 1 g fett
- 7 g kolhydrater
Pris per portion
Cirka 10 kr
Priset är uppskattat utifrån vanliga butikpriser.
Chokladbollar behöver inte alltid vara onyttiga! Med detta unika recept kan du baka läckra chokladbollar med svarta bönor – en fantastisk kombination av smak och näringsvärde – Chokladbollar med svarta bönor – gömda nyttigheter. Svarta bönor ger en härlig krämighet och är en utmärkt källa till protein och fibrer, vilket gör dessa chokladbollar till ett perfekt mellanmål.
Den rika chokladsmaken dominerar, samtidigt som bönorna tillför en subtil men oemotståndlig fuktighet. Dessa chokladbollar är inte bara goda, utan också fyllda med gömda nyttigheter och passar utmärkt för den som vill njuta av något gott på ett hälsosammare sätt. Resultatet är en enkel och riktigt god rätt som passar perfekt till mellanmål. Resultatet är en enkel och riktigt god rätt som passar perfekt till mellanmål.
Så gör du Chokladbollar med svarta bönor – gömda nyttigheter
Ingredienser
Kryssa för varje ingrediens så vet du vad du gjort
240 g bönor (svarta 1 burk avrunna och sköljda)
10 st dadlar (färska urkärnade)
2 msk kakao
1 msk kokosolja
1 tsk vaniljpulver
1 nypa salt
1 dl havregryn
1 dl kokos (riven till rullning)
Gör så här
Klicka på siffran för det steg du gjort så du håller koll på var du är i receptet
Mixa svarta bönor, dadlar, kakao, kokosolja, vaniljpulver och salt i en matberedare tills smeten är slät och krämig.
Tillsätt havregryn och mixa snabbt så att de blandas men inte mals helt.
Forma små bollar av smeten.
Rulla bollarna i riven kokos tills de är helt täckta.
Ställ chokladbollarna i kylen i minst 30 minuter innan servering för att stelna något.
Serveringsförslag
- Servera chokladbollarna kylskåpskalla för bästa smak. De är perfekta till eftermiddagsfikat eller som ett energihöjande mellanmål.
Tips
- Använd gärna ekologiska ingredienser för en extra hälsosam touch.
- Se till att bönorna är ordentligt avsköljda för att undvika en bönsmak.
- För en nötigare smak, tillsätt hackade nötter i smeten.
Variationer
Chokladbollar med smak av kaffe
Tillsätt 1 tsk snabbkaffepulver i smeten för en djupare smak.
Chokladbollar med apelsintvist
Riv ner zest från en ekologisk apelsin för en frisk citrusnot.
Vanliga frågor
- Kan jag frysa chokladbollarna?
- Ja, de kan frysas i upp till en månad och tinas vid behov.
- Är det viktigt att använda färska dadlar?
- Färska dadlar ger en mer klibbig och söt smet, men torkade dadlar fungerar också om de blötläggs först.
Kommentarer (2)
Logga in för att kommentera.