Chokladkaka
Författare
Näring per portion
- 508 kcal
- 6 g protein
- 19 g fett
- 83 g kolhydrater
Pris per portion
Cirka 15 kr
Priset är uppskattat utifrån vanliga butikpriser.
En smaskig och kladdig kaka helt utan ägg. Byt ut mejerivarorna mot mjölkfritt så har du en vegansk kaka också. Denna chokladkaka är perfekt för alla som älskar en rik och fyllig chokladsmak. Den är enkel att göra och passar utmärkt till både vardag och fest.
Kakan har en härligt kladdig konsistens och en intensiv chokladsmak som smälter i munnen. Den är perfekt att servera med en klick grädde eller en kula vaniljglass för att balansera den rika smaken. Oavsett om du bakar den till en speciell tillställning eller bara för att njuta av något gott, kommer denna chokladkaka att bli en favorit. Resultatet är en enkel och riktigt god rätt som passar perfekt till baka.
Så gör du Chokladkaka
Ingredienser
Kryssa för varje ingrediens så vet du vad du gjort
150 g smör
4 msk ljus sirap
3 dl socker
3 dl mjöl
1 dl kakao
1.5 dl grädde
1 krm bakpulver
Gör så här
Klicka på siffran för det steg du gjort så du håller koll på var du är i receptet
Smält smöret och blanda ner sirapen.
Blanda ner sockret och vispa ner torrvarorna.
Rör ner grädden och rör till en jämn smet.
Slå i en smord form.
Grädda i 180 grader i 20 minuter.
Serveringsförslag
- Servera chokladkakan med vispad grädde eller vaniljglass. För en extra lyxig touch, strö över lite florsocker eller dekorera med färska bär.
Tips
- För en vegansk variant, använd mjölkfritt smör och grädde.
- Tillsätt en nypa salt för att förhöja chokladsmaken.
- Låt kakan svalna något innan du skär upp den för att få perfekta bitar.
Variationer
- Tillsätt hackade nötter eller chokladbitar i smeten för extra textur.
- Byt ut kakao mot smält mörk choklad för en ännu rikare smak.
Vanliga frågor
- Kan jag använda en annan typ av sirap?
- Ja, du kan använda mörk sirap för en djupare smak.
- Hur länge håller kakan?
- Kakan håller sig saftig i 3–4 dagar om den förvaras i en lufttät behållare.
Kommentarer (4)
Logga in för att kommentera.