God Pizzasallad

Pizzasallad är en självklar klassiker på svenska pizzerior – God Pizzasallad. Den enkla men smakrika salladen görs på fint strimlad vitkål som får dra i en dressing av olja, vinäger och kryddor. Hemligheten bakom den rätta smaken ligger ofta i att kålen först mjukas upp med lite salt och sedan får stå och dra så att smakerna verkligen sätter sig. Denna sallad är inte bara ett perfekt tillbehör till pizza, utan fungerar också utmärkt som en fräsch och krispig sallad till andra rätter.

Denna version av pizzasallad är snabb att förbereda och kräver bara några få ingredienser. Kombinationen av syrlig ättikssprit, sötma från sockret och den aromatiska oreganon gör denna sallad oemotståndlig. Det är en rätt som passar perfekt till både vardag och fest, och den kan enkelt förberedas i förväg för att underlätta vid större bjudningar.