Kan jag grilla bröden i ugnen istället?

Ja, värm ugnen till 220 grader och baka bröden i cirka 10 minuter tills de är genomgräddade.

Hur länge håller grillbröd efter bakning?

De är bäst färska men kan förvaras i en plastpåse i rumstemperatur i upp till 2 dagar.

Grilla bröd – Recept för härliga grillbröd

Name: Grilla bröd – Recept för härliga grillbröd
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 10 portioner
Ingredients: 8 dl vetemjöl; 2 tsk bakpulver; 1 tsk salt; 3 dl vatten; 2 msk olivolja

Baka Grill Engelskt

15 minuter förberedelse 8 minuter tillagning

Receptbetyg

Goda Maten

Författare

Goda Maten

Tid och portioner

15 minuter förberedelse
8 minuter tillagning
10 portioner

Näring per portion

334 kcal
16 g protein
6 g fett
56 g kolhydrater

Näringsdata från OpenNutrition

Receptbetyg

Kök Engelskt

Pris per portion

Cirka 15 kr

Priset är uppskattat utifrån vanliga butikpriser.

Att baka bröd på grillen ger en charmig och rustik smak – Grilla bröd – Recept för härliga grillbröd. Grillbröd är ett enkelt men imponerande sätt att höja grillkvällen. De får en härlig röksmak och blir perfekta som tillbehör till grillade rätter. Grillade bröd blir saftiga inuti och krispiga utanpå. De är utmärkta att dippa i olika såser eller använda som bas för tapas. Se till att inte grilla dem för länge, de bör vara lätt gyllene och få lite grillränder. Resultatet är en enkel och riktigt god rätt som passar perfekt till baka. Resultatet är en enkel och riktigt god rätt som passar perfekt till baka. Att baka bröd på grillen ger en charmig och rustik smak – Grilla bröd – Recept för härliga grillbröd. Grillbröd är ett enkelt men imponerande sätt att höja grillkvällen. De får en härlig röksmak och blir perfekta som tillbehör till grillade rätter. Grillade

Så gör du Grilla bröd – Recept för härliga grillbröd

Portioner:

Ingredienser

Kryssa för varje ingrediens så vet du vad du gjort

8 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1 tsk salt

3 dl vatten

2 msk olivolja

Gör så här

Klicka på siffran för det steg du gjort så du håller koll på var du är i receptet

Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en stor bunke.

Tillsätt vatten och olivolja och arbeta ihop till en smidig deg.

Dela degen i fyra lika stora delar.

Platta ut varje del till en cirka 1 cm tjock rundel.

Hetta upp grillen till medelhög värme.

Lägg bröden direkt på grillgallret.

Grilla varje sida i cirka 3–4 minuter tills de fått fina grillränder och är genomstekta.

Ta bort från grillen och låt dem svalna något innan servering.

Serveringsförslag

Grillbröd passar fint att servera med hummus, tzatziki eller örtsmör. Smakar också utmärkt som bas för bruschetta.

Tips

För extra smak, pensla brödet med olivolja och strö över flingsalt och kryddor innan grillning.
Försök variera med olika mjölsorter som fullkorn eller rågmjöl för annan smak och textur.
Se till att grillen är lagom varm, bröden ska grillas långsamt för att undvika bränd yta och rå insida.

Variationer

Glutenfri variant

Byt ut vetemjölet mot glutenfri mjölmix. Justera vattenmängden efter behov för önskad konsistens.

Örtbröd

Knåda in finhackade örter som timjan eller rosmarin i degen för örtdoftande bröd.

Vanliga frågor

Kan jag grilla bröden i ugnen istället?: Ja, värm ugnen till 220 grader och baka bröden i cirka 10 minuter tills de är genomgräddade.
Hur länge håller grillbröd efter bakning?: De är bäst färska men kan förvaras i en plastpåse i rumstemperatur i upp till 2 dagar.