Grilled cheese med friterad kyckling - Sveriges Mästerkock
Författare
Näring per portion
- 2173 kcal
- 63 g protein
- 125 g fett
- 197 g kolhydrater
Pris per portion
Cirka 50 kr
Priset är uppskattat utifrån vanliga butikpriser.
Grilled cheese är en klassisk och älskad varm macka, men har du någonsin provat att lägga till friterad kyckling? Den här kombinationen ger en härlig krispighet och saftighet som lyfter smörgåsen till en ny nivå – Grilled cheese med friterad kyckling – Grilled cheese med friterad kyckling - Sveriges Mästerkock. Perfekt för en snabb lunch eller middag med lite extra lyx.
Det gyllene, knapriga brödet omfamnar den smälta osten och den saftiga kycklingen, vilket ger en smakexplosion vid varje tugga. Du kan enkelt variera med olika ostar eller lägga till dina favoritkryddor för extra smak. Resultatet är en enkel och riktigt god rätt som passar perfekt till mellanmål. Resultatet är en enkel och riktigt god rätt som passar perfekt till mellanmål.
Så gör du Grilled cheese med friterad kyckling - Sveriges Mästerkock
Ingredienser
Kryssa för varje ingrediens så vet du vad du gjort
4 skivor bröd
200 g ost (riven gärna cheddar)
2 st kycklingfiléer
1 dl vetemjöl
1 dl ströbröd
1 st ägg
1 nypa salt
1 nypa svartpeppar (nymalen)
3 msk smör
1 dl matolja (till fritering)
Gör så här
Klicka på siffran för det steg du gjort så du håller koll på var du är i receptet
Skär kycklingfiléerna i tunna skivor.
Krydda kycklingen med salt och peppar.
Panera kycklingskivorna genom att först doppa i mjöl, sedan i uppvispat ägg och sist i ströbröd.
Värm oljan i en panna och fritera kycklingbitarna tills de är gyllenbruna och krispiga.
Låt kycklingen rinna av på hushållspapper.
Lägg ost på två av brödskivorna, tillsätt friterad kyckling och täck med ytterligare ost.
Placera de andra brödskivorna överst för att forma smörgåsar.
Smält smör i en stekpanna och stek smörgåsarna på medelvärme tills brödet är gyllenbrunt och osten har smält.
Serveringsförslag
- Serveras bäst med en frisk sallad, en skål tomatsoppa eller lite pickles på sidan.
Tips
- Använd gärna flera olika sorters ost för en mer komplex smakprofil.
- För extra hetta, lägg till några skivor jalapeños.
- Kontrollera att kycklingen är genomstekt innan servering.
Variationer
Vegetarisk variant
Byt ut kycklingen mot friterade zucchiniskivor eller aubergine.
Mer kryddig variant
Tillsätt rökt paprikapulver och chiliflakes till paneringen för lite extra hetta.
Vanliga frågor
- Kan jag använda annan typ av bröd?
- Ja, bröd som surdegsbröd eller fullkornsbröd fungerar också bra.
- Kan jag förbereda kycklingen i förväg?
- Ja, du kan förbereda och fritera kycklingen och sedan värma upp den innan användning.
Kommentarer (0)
Inga kommentarer ännu.
Logga in för att kommentera.