Grillsås Massola
Författare
Näring per portion
- 237 kcal
- 8 g protein
- 20 g fett
- 6 g kolhydrater
Pris per portion
Cirka 15 kr
Priset är uppskattat utifrån vanliga butikpriser.
En perfekt vitlöksås att ha till all form av grillat – Grillsås Massola. Smakar syrligt och fräscht tack vare att man gör den på grekisk yoghurt. Denna sås är inte bara enkel att göra, utan den ger också en härlig smakupplevelse som kompletterar grillat kött, fisk eller grönsaker på ett fantastiskt sätt.
Grillsåsen är en mångsidig dressing som även fungerar utmärkt som en dipp till chips eller grönsaker. Med sin krämiga konsistens och smakrika kryddning blir den snabbt en favorit vid sommarens grillfester. Resultatet är en enkel och riktigt god rätt som passar perfekt till dressing.
Så gör du Grillsås Massola
Ingredienser
Kryssa för varje ingrediens så vet du vad du gjort
3 dl grekisk yoghurt
1 dl majonnäs
2 msk italiensk salladskrydda
2 klyftor vitlök
2 msk chilisås
1 krm chilipulver
1 krm paprikapulver
Gör så här
Klicka på siffran för det steg du gjort så du håller koll på var du är i receptet
Blanda alla ingredienserna väl i en skål.
Låt såsen stå kallt i kylskåpet i en timme innan servering.
Servera som tillbehör till grillat eller som dipp till chips och grönsaker.
Serveringsförslag
- Servera grillsåsen med grillat kött, fisk eller grönsaker. Den passar även utmärkt som dipp till chips och färska grönsaker.
Tips
- För en extra syrlig smak, tillsätt lite citronsaft.
- Använd färsk vitlök för en mer intensiv smak.
Variationer
- För en hetare sås, öka mängden chilipulver.
- Byt ut grekisk yoghurt mot turkisk yoghurt för en annan smakprofil.
Vanliga frågor
- Kan jag förbereda såsen i förväg?
- Ja, såsen kan förberedas en dag i förväg och förvaras i kylskåp.
- Hur länge håller såsen i kylskåp?
- Såsen håller i cirka 3–4 dagar i en lufttät behållare.
Kommentarer (5)
Logga in för att kommentera.