Rekommenderas
Kebabsås Massola Special
Författare
Näring per portion
- 125 kcal
- 3 g protein
- 11 g fett
- 7 g kolhydrater
Pris per portion
Cirka 10 kr
Priset är uppskattat utifrån vanliga butikpriser.
Nu tipsar jag om ytterligare en kebabsås – Kebabsås Massola Special. Vid det här laget torde det inte vara någon hemlighet att jag är tokförtjust i just kebab, och kanske är det just därför jag gärna testar lite nya saker. Receptet är en vidareutveckling av en kebabsås som jag hittat på nätet. Detta är en helt egenframtagen sås efter egen smak, håll till godo.
Denna kebabsås är perfekt för att lyfta smaken på dina kebabrätter. Kombinationen av crème fraîche och majonnäs ger en krämig bas, medan tomatpuré och salladskrydda tillför en härlig smakdimension. Fanta ger en oväntad men välkommen sötma som balanserar kryddorna. Resultatet är en enkel och riktigt god kebabsås – perfekt som sås till kebab, grillat kött eller pommes.
Så gör du Kebabsås Massola Special
Ingredienser
Kryssa för varje ingrediens så vet du vad du gjort
2 dl crème fraîche
3 msk majonnäs
1 tsk tomatpuré
2 tsk salladskrydda
1 tsk oregano
1 dl fanta
2 klyftor vitlök
Gör så här
Klicka på siffran för det steg du gjort så du håller koll på var du är i receptet
Blanda alla ingredienserna.
Låt stå och mogna över dagen eller natten.
Servera tillsammans med någon av våra kebabrätter.
Serveringsförslag
- Servera med grillad kebab och pitabröd.
- Passar utmärkt till en fräsch grönsallad.
Tips
- För en mildare smak, minska mängden vitlök.
- Låt såsen stå i kylskåp över natten för bästa smak.
Variationer
Kryddig variant
Tillsätt en nypa cayennepeppar för extra hetta.
Yoghurtbaserad
Byt ut crème fraîche mot grekisk yoghurt för en lättare sås.
Vanliga frågor
- Kan jag använda något annat än Fanta?
- Ja, du kan använda annan söt läsk som Sprite eller 7Up.
- Hur länge håller såsen i kylskåp?
- Såsen håller sig fräsch i upp till 3 dagar i kylskåp.
Kommentarer (5)
Logga in för att kommentera.