Svenskt
Receptbetyg
Goda Maten Goda Maten

Författare

Goda Maten Goda Maten
Grillsmör Västerbotten

Tid och portioner

  • 10 minuter förberedelse
  • 1 minut tillagning
  • 4 portioner

Näring per portion

  • 280 kcal
  • 6 g protein
  • 29 g fett
  • 0 g kolhydrater

Näringsdata från OpenNutrition

Receptbetyg

Svenskt Kök Svenskt

Pris per portion

Cirka 10 kr

Priset är uppskattat utifrån vanliga butikpriser.

Grillsmör Västerbotten är ett smakrikt tillbehör som förhöjer smaken på dina grillade rätter. Den krämiga konsistensen av smöret kombinerat med den kraftfulla smaken av Västerbottensost ger en lyxig känsla till varje tugga. Gräslöken tillför en friskhet medan dijonsenapen ger en subtil hetta som kompletterar de grillade smakerna perfekt. Detta smör är enkelt att förbereda och kan lyfta vilken grillmiddag som helst till nya höjder. Detta grillsmör är inte bara enkelt att göra, utan det är också mångsidigt. Det passar utmärkt till både kött och grönsaker, vilket gör det till ett perfekt val för sommarens grillfester. Den unika smaken av Västerbottensost ger en svensk touch som är svår att motstå. Oavsett om du serverar det till saftiga hamburgare eller grillat fläskkött, kommer detta smör att bli en favorit vid bordet. Resultatet är en enkel och riktigt god rätt som passar perfekt

Så gör du Grillsmör Västerbotten

Ingredienser

Kryssa för varje ingrediens så vet du vad du gjort

100 g smör
1 dl riven västerbottensost
1 dl finskuren gräslök
1 tsk dijonsenap
1 nypa nymalen svartpeppar
1 nypa flingsalt

Gör så här

Klicka på siffran för det steg du gjort så du håller koll på var du är i receptet

Rör smöret mjukt och blanda med den rivna osten.
Rör ner gräslök, senap och svartpeppar.
Smaka av med salt.
Servera till grillade hamburgare eller fläskkött.

Serveringsförslag

  • Grillsmöret är perfekt att servera till grillade hamburgare, fläskkött eller som en smakrik topping på bakad potatis.

Tips

  • För en extra smakdimension, tillsätt en pressad vitlöksklyfta i smöret.
  • Förvara smöret i kylen i en lufttät behållare för att behålla smaken.

Variationer

För en kryddigare variant, tillsätt en nypa chiliflakes eller lite cayennepeppar.

Vanliga frågor

Kan jag använda en annan typ av ost?
Ja, men Västerbottensost ger en unik smak som är svår att ersätta. Prova med parmesan för en annan smakprofil.
Hur länge kan jag förvara smöret i kylen?
Smöret håller sig fräscht i upp till en vecka i en lufttät behållare i kylen.

Spara

Dela

Dela

Kommentarer (3)

  • M
    Monica
    Perfekt Grillsmör Västerbotten.
  • D
    Daniel
    Kan man göra det utan riven västerbottensost?
  • L
    Lena
    Kan man göra det utan flingsalt?