Klassisk BBQ-baste från USA
Författare
Näring per portion
- 31 kcal
- 3 g protein
- 1 g fett
- 2 g kolhydrater
Pris per portion
Cirka 5 kr
Priset är uppskattat utifrån vanliga butikpriser.
Detta BBQ-baste recept från USA är nyckeln till att höja smaken på din grillsäsong – Klassisk BBQ-baste från USA. En bastning kan verkligen göra underverk för att göra köttet saftigt och smakrikt. Genom att använda klassiska amerikanska ingredienser får du den där typiska BBQ-smaken som alla älskar. Smaken är en perfekt balans mellan sötma och syra med en liten hetta som lägger en extra dimension till ditt grillkött. Det gör bastningen till ett utmärkt val för både fläsk och nötkött vid dina grillfester. Resultatet är en enkel och riktigt god rätt som passar perfekt till grill. Resultatet är en enkel och riktigt god rätt som passar perfekt till grill. Detta BBQ-baste recept från USA är nyckeln till att höja smaken på din grillsäsong – Klassisk BBQ-baste från USA. En bastning kan verkligen göra underverk för att göra köttet saftigt och smakrikt. Genom att använda klassiska amerikanska ingredienser får du den
Så gör du Klassisk BBQ-baste från USA
Ingredienser
Kryssa för varje ingrediens så vet du vad du gjort
1.5 dl äppelcidervinäger
1.5 dl vatten
1 dl olja (vegetabilisk)
2 msk Worcestershiresås
1 msk sojasås
2 msk rårörsocker
2 tsk salt
1 tsk svartpeppar
1 tsk paprikapulver (rökt)
1 tsk cayennepeppar
Gör så här
Klicka på siffran för det steg du gjort så du håller koll på var du är i receptet
Blanda äppelcidervinäger, vatten och vegetabilisk olja i en kastrull.
Tillsätt Worcestershiresås och sojasås.
Rör ner rårörsocker, salt, svartpeppar, rökt paprikapulver och cayennepeppar.
Värm blandningen försiktigt på låg värme tills sockret har lösts upp helt.
Ta av från värmen och låt svalna något innan användning.
ANNONS
Serveringsförslag
- Denna BBQ-baste passar perfekt till både fläsk och nötkött, speciellt ribbor och brisket. Pensla köttet med bastningen flera gånger under grillningen för maximal smak.
Tips
- Använd gärna en spruta för att injicera bastningen direkt i köttet för extra smak.
- Justera mängden cayennepeppar efter hur stark du vill ha bastningen.
Variationer
Sötare variant
Öka mängden rårörsocker för en sötare smak. Prova med ytterligare 1 msk.
Mindre kryddig variant
Minska mängden cayennepeppar om du föredrar en mildare bastning.
Vanliga frågor
- Kan jag förbereda denna BBQ-baste i förväg?
- Ja, du kan göra den i förväg och förvara i kylen i upp till en vecka.
- Behöver jag använda olja?
- Ja, oljan hjälper till att få bastningen att fästa bättre på köttet och ger smak.
Kommentarer (3)
Logga in för att kommentera.