Svenskt
Receptbetyg
Goda Maten Goda Maten

Författare

Goda Maten Goda Maten
Kycklinggryta med paprika och grädde – Familjens favoritrecept

Tid och portioner

  • 15 minuter förberedelse
  • 30 minuter tillagning
  • 4 portioner
  • 50 visningar

Näring per portion

  • 599 kcal
  • 12 g protein
  • 39 g fett
  • 29 g kolhydrater

Näringsdata från OpenNutrition

Receptbetyg

Svenskt Kök Svenskt

Pris per portion

Cirka 40 kr

Priset är uppskattat utifrån vanliga butikpriser.

Kycklinggryta med paprika och grädde är en underbar rätt som passar perfekt för hela familjen – Kycklinggryta med paprika och grädde – Familjens favoritrecept. Den milda smaken av grädde i kombination med den sötaktiga smaken från paprika gör denna gryta till en härlig middagslösning som alla kommer att älska. Enkelheten och de klassiska smakerna gör den till en favorit både till vardags och till fest.

Denna kycklinggryta är både krämig och smakfull, och är lätt att anpassa efter önskemål och vad som finns hemma. Det är också ett bra sätt att få barnen att äta mer grönsaker, tack vare paprikans inbjudande sötma och fina färg. Servera den gärna med potatismos, ris eller en enkel sallad för en komplett måltid. Resultatet är en enkel och riktigt god rätt som passar perfekt till huvudrätter.

Så gör du Kycklinggryta med paprika och grädde – Familjens favoritrecept

Ingredienser

Kryssa för varje ingrediens så vet du vad du gjort

500 g kycklingfilé
2 st paprikor (röd)
1 st lök (gul)
2 dl vispgrädde
1 dl kycklingbuljong
2 msk olivolja
1 tsk paprikapulver
1 tsk salt
1 krm svartpeppar

Gör så här

Klicka på siffran för det steg du gjort så du håller koll på var du är i receptet

Skär kycklingfiléerna i bitar.
Skiva paprikorna och hacka löken.
Hetta upp olivoljan i en stor stekpanna eller gryta.
Stek kycklingbitarna tills de är gyllenbruna.
Tillsätt lök och paprika och fräs ytterligare några minuter.
Strö över paprikapulver, salt och peppar.
Häll i kycklingbuljong och låt sjuda i 10 minuter.
Tillsätt grädden och låt grytan sjuda på låg värme i ytterligare 5 minuter.
Smaka av och krydda eventuellt mer efter behov.

Serveringsförslag

  • Den här kycklinggrytan serveras bäst med nykokt ris, pasta eller ett härligt potatismos. En krispig sallad med blandade blad och gurka kompletterar rätten väl.

Tips

  • Variera grönsakerna med sådant du har hemma, exempelvis morötter eller zucchinin.
  • Använd gärna färsk paprika för bästa smak.

Variationer

Vegetarisk variant

Byt ut kycklingen mot quornbitar eller kikärtor och använd grönsaksbuljong.

Smakrik twist

Tillsätt lite hetta med chilipeppar eller några droppar tabasco.

Vanliga frågor

Kan jag använda matlagningsgrädde istället för vispgrädde?
Ja, men då blir smaken något lättare och mindre fyllig.
Hur länge kan jag förvara resterna?
Grytan håller sig bra i kylskåp i upp till 2-3 dagar.

Relaterade recept

Spara

Dela

Dela

Kommentarer (0)

Inga kommentarer ännu.