Italienskt
Receptbetyg
Goda Maten Goda Maten

Författare

Goda Maten Goda Maten

Tid och portioner

  • 30 minuter förberedelse
  • 45 minuter tillagning
  • 6 portioner
  • 25 visningar

Näring per portion

  • 213 kcal
  • 15 g protein
  • 10 g fett
  • 17 g kolhydrater

Näringsdata från OpenNutrition

Receptbetyg

Italienskt Kök Italienskt

Pris per portion

Cirka 42 kr

Priset är uppskattat utifrån vanliga butikpriser.

Kycklinglasagne med cottage cheese erbjuder en proteinrik twist på den klassiska italienska lasagnen. Genom att byta ut den traditionella köttfärsen mot kyckling och använda cottage cheese istället för bechamelsås, får du en lättare och fräschare variant. Denna lasagne är perfekt för dig som vill ha ett proteinrikt mål utan att kompromissa med smaken.

Den milda smaken av kyckling kombineras med en krämig fyllning av cottage cheese och smakrik tomatsås, vilket skapar en harmonisk och mättande maträtt. Denna lasagne är idealisk för en middag mitt i veckan eller för att imponera på vänner under helgen. Resultatet är en enkel och riktigt god rätt som passar perfekt till huvudrätter. Resultatet är en enkel och riktigt god rätt som passar perfekt till huvudrätter.

Så gör du Kycklinglasagne med cottage cheese

Ingredienser

Kryssa för varje ingrediens så vet du vad du gjort

500 g kycklingfärs
1 st lök
2 klyftor vitlök
400 g krossade tomater
1 dl tomatpuré
1 tsk torkad oregano
1 tsk torkad basilika
250 g lasagneplattor
500 g cottage cheese
2 dl riven mozzarella
1 nypa salt
1 nypa nymalen peppar
1 msk olivolja

Gör så här

Klicka på siffran för det steg du gjort så du håller koll på var du är i receptet

Sätt ugnen på 200 grader.
Hacka löken och vitlöken fint.
Hetta upp olivolja i en stekpanna och fräs lök och vitlök tills de blir mjuka.
Tillsätt kycklingfärsen och bryn tills den är genomstekt.
Häll i krossade tomater, tomatpuré, oregano, och basilika.
Låt såsen sjuda i 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Lägg ett lager kycklingsås i botten av en ugnsform.
Varva med lasagneplattor, cottage cheese och kycklingsås.
Avsluta med ett lager kycklingsås och toppa med riven mozzarella.
Grädda i ugnen i cirka 45 minuter tills lasagnen är gyllenbrun.

ANNONS

Serveringsförslag

  • Lasagnen passar utmärkt med en enkel grönsallad, vitlöksbröd eller en fräsch tomatsallad för att komplettera måltiden.

Tips

  • Var noga med att inte låta såsen bli för vattnig.
  • Låt lasagnen vila i 10 minuter innan servering för att sätta sig ordentligt.

Variationer

Vegetarisk variant

Byt ut kycklingfärsen mot linser eller quornfärs för en vegetarisk version.

Extra grönsaker

Tillsätt skivad zucchini eller aubergine mellan lagren för mer textur och näring.

Vanliga frågor

Kan jag förbereda lasagnen i förväg?
Ja, du kan förbereda den dagen innan och värma upp när det är dags för servering.
Är cottage cheese nödvändig?
Cottage cheese ger en unik krämighet, men kan bytas ut mot ricotta om så önskas.
Hur länge håller lasagnen i kylen?
Den håller i 3–4 dagar i en lufttät behållare i kylskåpet.

Relaterade recept

Spara

Dela

Dela

Kommentarer (0)

Inga kommentarer ännu.