Omelett med skinka
Författare
Näring per portion
- 171 kcal
- 16 g protein
- 8 g fett
- 11 g kolhydrater
Pris per portion
Cirka 25 kr
Priset är uppskattat utifrån vanliga butikpriser.
Omelett med skinka är en klassisk rätt som passar perfekt till både frukost och lunch. Den är enkel att tillaga och kan varieras på många olika sätt beroende på vad du har hemma. Kombinationen av ägg och skinka ger en härlig smak och mättnadskänsla, medan broccolin tillför en frisk och grön touch.
Denna omelett är inte bara snabb att tillaga, utan också näringsrik och mättande. Den är perfekt för hektiska morgnar eller som en lätt lunch. Den kan enkelt anpassas efter smak och tillgång på ingredienser, vilket gör den till en flexibel rätt för alla tillfällen.
Så gör du Omelett med skinka
Ingredienser
Kryssa för varje ingrediens så vet du vad du gjort
6 st ägg
1 dl vatten
0.5 tsk salt
0.5 tsk svartpeppar
1 msk olivolja
500 g broccoli (fryst tinad)
200 g skinka (strimlad skivad)
Gör så här
Klicka på siffran för det steg du gjort så du håller koll på var du är i receptet
Vispa ihop ägg, vatten, salt och peppar med en gaffel.
Smörj en ugnsfast form, cirka 20x30 centimeter, med olja.
Slå på äggblandningen i formen.
Fördela broccoli och skinka jämnt i formen.
Grädda i ugnen i 10-12 minuter tills omeletten har stelnat.
Serveringsförslag
- Servera omeletten med en fräsch grönsallad och ett gott bröd. Ett glas apelsinjuice eller en kopp kaffe passar utmärkt till.
Tips
- För extra smak, tillsätt lite riven ost över omeletten innan gräddning.
- Använd färsk broccoli om du har det tillgängligt för en ännu krispigare textur.
Variationer
Vegetarisk variant
Byt ut skinkan mot soltorkade tomater eller svamp för en vegetarisk version.
Kryddig variant
Tillsätt lite chili eller paprikapulver för en kryddigare omelett.
Vanliga frågor
- Kan jag använda färsk broccoli istället för fryst?
- Ja, färsk broccoli fungerar utmärkt och ger en krispigare textur.
- Kan jag förbereda omeletten i förväg?
- Ja, du kan förbereda äggblandningen och förvara den i kylen tills det är dags att grädda.
Kommentarer (1)
Logga in för att kommentera.