Proteinbomb: Chokladpudding med silkestofu och jordnötssmör
Författare
Näring per portion
- 174 kcal
- 6 g protein
- 10 g fett
- 22 g kolhydrater
Pris per portion
Cirka 30 kr
Priset är uppskattat utifrån vanliga butikpriser.
En chokladpudding kan vara både god och nyttig – Proteinbomb: Chokladpudding med silkestofu och jordnötssmör. Här kombineras silkestofu och jordnötssmör för att skapa en proteinrik och krämig dessert. Silkestofu ger en fantastisk len konsistens medan jordnötssmöret tillför en härlig nötig smak som kompletterar chokladen perfekt. Denna chokladpudding är ett fantastiskt alternativ när du vill ha något sött som också ger dig en rejäl dos protein. Den är perfekt efter träningen eller som ett hälsosamt mellanmål, och det bästa av allt är att den klarar sig utan tillsatt socker och mejeriprodukter. Resultatet är en enkel och riktigt god rätt som passar perfekt till desserter. Resultatet är en enkel och riktigt god rätt som passar perfekt till desserter. En chokladpudding kan vara både god och nyttig. Här kombineras silkestofu och jordnötssmör för att skapa en proteinrik och krämig dessert. Silkestofu ger en fantastisk len konsistens medan jordnötssmöret tillför en härlig nötig smak
Så gör du Proteinbomb: Chokladpudding med silkestofu och jordnötssmör
Ingredienser
Kryssa för varje ingrediens så vet du vad du gjort
300 g silkestofu
2 msk kakaopulver
2 msk jordnötssmör
2 msk lönnsirap
1 tsk vaniljextrakt
1 nypa salt
Gör så här
Klicka på siffran för det steg du gjort så du håller koll på var du är i receptet
Lägg silkestofun i en mixer eller matberedare.
Tillsätt kakaopulver, jordnötssmör, lönnsirap, vaniljextrakt och salt.
Mixa alla ingredienser tills du får en jämn och krämig konsistens.
Smaka av och justera eventuell sötma efter behov med mer lönnsirap.
Häll upp i serveringsskålar och ställ i kylen i minst 1 timme för att sätta sig.
Servera kyld och njut!
Serveringsförslag
- Denna chokladpudding är fantastisk med färska bär som hallon eller blåbär. Prova också att toppa med lite riven mörk choklad för extra lyx.
Tips
- Välj ett jordnötssmör utan tillsatt socker för ett renare resultat.
- Du kan använda agavesirap istället för lönnsirap om du föredrar det.
Variationer
Chili-chokladpudding
Tillsätt en nypa cayennepeppar för en kryddigare variant.
Bananchokladpudding
Mixa i en halv banan för att ge puddingen en fruktigare sötma.
Vanliga frågor
- Kan jag använda annan tofu än silkestofu?
- Silkestofu rekommenderas för dess krämighet, men annan tofu kan fungera, dock påverkas texturen.
- Hur länge håller sig puddingen i kylen?
- Den håller sig bra i 3–4 dagar i en lufttät behållare.
Kommentarer (1)
Logga in för att kommentera.