Rocky Road
Författare
Näring per portion
- 196 kcal
- 6 g protein
- 14 g fett
- 15 g kolhydrater
Pris per portion
Cirka 15 kr
Priset är uppskattat utifrån vanliga butikpriser.
Rocky Road är en klassisk och älskad dessert som kombinerar krämig choklad med en härlig blandning av söta och salta ingredienser. Denna delikata kombination av dumlekola, minimarshmallows, jordnötter och pistagenötter ger en oemotståndlig smakupplevelse som passar perfekt till alla festliga tillfällen. Den är enkel att göra och kräver ingen ugn, vilket gör den till ett utmärkt val när du snabbt vill bjuda på något gott.
Denna variant av Rocky Road har en extra krispighet tack vare tillsatsen av Rice crispies, vilket ger en härlig kontrast till den mjuka chokladen och de sega marshmallowsen. Den passar utmärkt som en lyxig avslutning på en middag eller som ett festligt inslag på kalas och högtider. Med sin rika smak och enkla tillagning är Rocky Road en dessert som snabbt blir en favorit hos både stora och små.
Så gör du Rocky Road
Ingredienser
Kryssa för varje ingrediens så vet du vad du gjort
600 g choklad (mörk 70 %)
1 förpackning dumlekola (1 påse)
1 förpackning minimarshmallows (1 näve)
1.5 dl jordnötter (salta)
0.5 dl pistagenötter (skalade)
1 dl rice crispies
Gör så här
Klicka på siffran för det steg du gjort så du håller koll på var du är i receptet
Smält chokladen på låg värme i vattenbad (i en skål över kokande vatten).
Blanda samtliga ingredienser.
Fyll smeten i en plåt, cirka 3 cm tjock och låt stelna i kylskåp.
När kakan har stelnat, skär upp den i stänger eller små bitar.
Serveringsförslag
- Servera med en kopp kaffe eller te.
- Perfekt att ta med på picknick eller som en gåva.
Tips
- Använd choklad av hög kvalitet för bästa smak.
- Förvara i en lufttät burk för att behålla krispigheten.
Variationer
Rocky Road med vit choklad
Byt ut den mörka chokladen mot vit choklad för en sötare variant.
Rocky Road med torkad frukt
Tillsätt torkade tranbär eller russin för en fruktig twist.
Vanliga frågor
- Kan jag använda mjölkchoklad istället för mörk choklad?
- Ja, men det kan göra desserten sötare. Justera mängden socker om det behövs.
- Hur länge kan jag förvara Rocky Road?
- Rocky Road kan förvaras i en lufttät behållare i kylskåp i upp till två veckor.
Kommentarer (3)
Logga in för att kommentera.