Senapssås
Författare
Näring per portion
- 160 kcal
- 2 g protein
- 13 g fett
- 11 g kolhydrater
Pris per portion
Cirka 10 kr
Priset är uppskattat utifrån vanliga butikpriser.
En god kall sås till grillat som ger en perfekt balans mellan sötma och syra. Denna senapssås är enkel att göra och passar utmärkt till både kött och grönsaker. Med sin krämiga konsistens och smakrika ingredienser blir den snabbt en favorit vid grillmiddagar.
Såsen kombinerar den lena smaken av créme fraiche och majonäs med söt honung och syrlig citrus. Den grovkorniga senapen ger en extra dimension av smak och textur. Perfekt för sommarens grillfester eller som ett smakrikt tillbehör till vardagsmiddagen. Resultatet är en enkel och riktigt god rätt som passar perfekt till tillbehör.
Så gör du Senapssås
Ingredienser
Kryssa för varje ingrediens så vet du vad du gjort
6 msk créme fraishe
4 msk majonäs
2 msk honung
2 msk senap (grovkornig)
2 msk citronsaft
4 msk apelsinsaft (pressad)
Gör så här
Klicka på siffran för det steg du gjort så du håller koll på var du är i receptet
Blanda ihop alla ingredienser i en skål.
Rör om tills såsen är jämn och slät.
Låt stå kallt i två timmar innan servering.
Serveringsförslag
- Servera med grillat kött
- Passar bra till grillade grönsaker
Tips
- För en starkare smak, använd dijonsenap istället för grovkornig senap
- Tillsätt lite hackad dill för extra smak
Variationer
Kryddig senapssås
Tillsätt en nypa cayennepeppar för en kryddigare version.
Vanliga frågor
- Kan jag använda annan typ av senap?
- Ja, du kan använda vilken senap du föredrar, men smaken kan variera.
Kommentarer (3)
Logga in för att kommentera.