Skyrcheesecake i glas – en himmel av protein
Författare
Näring per portion
- 703 kcal
- 23 g protein
- 47 g fett
- 58 g kolhydrater
Pris per portion
Cirka 20 kr
Priset är uppskattat utifrån vanliga butikpriser.
Skyrcheesecake i glas är en perfekt kombination av smak och näring, där skyrens höga proteinhalt möter den friska sötman från bär – Skyrcheesecake i glas – en himmel av protein. Denna dessert är inte bara förträffligt god utan också enkel att förbereda, vilket gör den till ett utmärkt val för en snabb och hälsosam efterrätt. Den lenaste konsistensen från skyr, tillsammans med en knaprig botten av krossade nötter eller kex, ger denna cheesecake en härlig struktur. Toppa den med färska bär för en naturlig och fräsch avslutning som lyfter smaken ytterligare. Resultatet är en enkel och riktigt god rätt som passar perfekt till desserter. Resultatet är en enkel och riktigt god rätt som passar perfekt till desserter. Skyrcheesecake i glas är en perfekt kombination av smak och näring, där skyrens höga proteinhalt möter den friska sötman från bär – Skyrcheesecake i glas – en himmel av protein. Denna dessert är
Så gör du Skyrcheesecake i glas – en himmel av protein
Ingredienser
Kryssa för varje ingrediens så vet du vad du gjort
200 g skyr (naturell)
100 g färskost
2 msk honung
1 tsk vaniljpulver
8 st digestivekex
50 g smör
200 g bär (blandade färska tex hallon och blåbär)
1 nypa salt
Gör så här
Klicka på siffran för det steg du gjort så du håller koll på var du är i receptet
Krossa digestivekexen grovt och blanda med smält smör och en nypa salt.
Fördela kexblandningen jämt i botten av fyra glas.
I en skål, vispa ihop skyr, färskost, honung och vaniljpulver tills det blir en slät kräm.
Skeda skyrröran ovanpå kexbotten i glasen.
Toppa med blandade färska bär.
Kyl i kylskåp i minst 30 minuter innan servering för att mogna smaken.
Serveringsförslag
- Servera skyrcheesecake med en kvist färsk mynta för extra fräschör. Perfekt tillsammans med en kopp grönt te eller kaffe.
Tips
- Använd gärna ekologiska bär för bästa smak och kvalitet.
- För en sötare touch, ringla lite extra honung över bären innan servering.
Variationer
Chokladvariant
Tillsätt 2 msk kakao i skyrröran för en chokladig twist, och toppa med riven mörk choklad.
Nötfri variant
Byt ut digestivekexen mot glutenfria kex för att göra desserten nöt- och glutenfri.
Vanliga frågor
- Kan jag använda en annan typ av bär?
- Ja, jordgubbar eller svarta vinbär fungerar också utmärkt.
- Hur länge kan desserten förvaras?
- Dessa kan förvaras i kylskåp i upp till 2 dagar, men det är bäst att tillsätta bären strax före servering för bästa fräschör och smak.
Kommentarer (0)
Inga kommentarer ännu.
Logga in för att kommentera.