Tacosoppa
Författare
Näring per portion
- 215 kcal
- 8 g protein
- 1 g fett
- 41 g kolhydrater
Pris per portion
Cirka 65 kr
Priset är uppskattat utifrån vanliga butikpriser.
Tacosoppa är en smakrik och värmande rätt som kombinerar de klassiska smakerna från tacos med en mustig soppa. Denna soppa är perfekt för kalla dagar när du vill ha något som både mättar och värmer. Med enkla ingredienser som köttfärs, grönsaker och tacokrydda skapas en härlig smakupplevelse som hela familjen kommer att älska.
Denna soppa är inte bara enkel att laga, utan också flexibel. Du kan enkelt anpassa den efter vad du har hemma eller efter dina smakpreferenser. Servera gärna med nybakat vitlöksbröd och en klick crème fraîche för en komplett måltid som passar både till vardags och till festliga tillfällen. Resultatet är en enkel och riktigt god rätt som passar perfekt till soppa.
Så gör du Tacosoppa
Ingredienser
Kryssa för varje ingrediens så vet du vad du gjort
500 g färs
1 st lök (gul)
1 st majs (1 liten burk)
1 st paprika (röd)
1 st morot
2 st potatisar
1 burk tomatkross
1 st tacokrydda (1 påse)
1 lit vatten
2 st köttbuljongtärning
1 nypa vitpeppar
1 nypa salt
1 nypa oregano
Gör så här
Klicka på siffran för det steg du gjort så du håller koll på var du är i receptet
Fräs färsen tillsammans med tacokrydda och vitpeppar.
Hacka löken och tärna morot, paprika och potatis.
Bryn de hackade grönsakerna på stekjärnet i cirka 5 minuter.
Blanda allt i en gryta tillsammans med vatten, buljongtärningar, tomatkross, salt och oregano.
Låt koka tills grönsakerna är mjuka, cirka 15 minuter.
Blanda i majsen mot slutet av koktiden.
Smaka av med salt.
Servera gärna med vitlöksbröd och crème fraîche. Smaklig spis!
Serveringsförslag
- Servera med vitlöksbröd
- Toppa med crème fraîche
Tips
- För extra hetta, tillsätt lite chilipulver.
- Använd gärna färska örter för att förstärka smaken.
Variationer
Vegetarisk tacosoppa
Byt ut köttfärsen mot sojafärs eller linser för en vegetarisk version.
Kycklingtacosoppa
Använd kycklingfärs istället för nötfärs för en annan smakprofil.
Vanliga frågor
- Kan jag frysa tacosoppan?
- Ja, tacosoppan går utmärkt att frysa. Låt den svalna helt innan du fryser in den i portionsförpackningar.
- Hur länge håller tacosoppan i kylskåpet?
- Tacosoppan håller sig i kylskåpet i upp till 3 dagar om den förvaras i en lufttät behållare.
Kommentarer (7)
Logga in för att kommentera.