Jag är en passionerad amatörkock som älskar enkel, god och hemlagad mat. I mitt kök handlar det mer om smak och glädjen i att laga mat från grunden än om perfektion. Jag inspireras mycket av det amerikanska köket och lagar gärna rätter med fläskkarré, korv och färs. Grillrätter, dressingar, pasta och tillbehör ligger mig extra varmt om hjärtat. Jag älskar också att göra snabbmat – men alltid med hemmakvalitet.
Recept
Sparris med parmesan och citron – enkel festlig rätt
Smörgås
Gratinerad chèvre på toast med honung
Vitlöksgratinerade champinjoner – smakfullt tilltugg
Råraka med löjrom och klassiska tillbehör
Matjesill med gräddfil och gräslök
Smörgås
Gubbröra på kavring – klassiskt svenskt smörgåssnacks
Smörgås
Toast Skagen – Svensk klassiker med räkor och dill
Familjefavorit
Ugnspannkaka med bacon och lingonsylt
Familjefavorit
Kycklingwraps med Färska Grönsaker och Yoghurtsås
Familjefavorit
Krämig pastagratäng med kyckling – Familjens favorit
Familjefavorit
