Jag är en passionerad amatörkock som älskar enkel, god och hemlagad mat. I mitt kök handlar det mer om smak och glädjen i att laga mat från grunden än om perfektion. Jag inspireras mycket av det amerikanska köket och lagar gärna rätter med fläskkarré, korv och färs. Grillrätter, dressingar, pasta och tillbehör ligger mig extra varmt om hjärtat. Jag älskar också att göra snabbmat – men alltid med hemmakvalitet.
Recept
Smörgås
Hemlagade krustader med gubbröra
Fakeaway Big Mac
Godamatens tacopaj med det litta extra
Vegansk Indisk kikärtsgryta med ris
Hemlagad pulled pork på kolgrill med rotisserie och fläskkarré
Kebabkött av nötkött – Smakrikt och enkelt att göra
Argentinsk Chimichurri Baste
Västerbottenostpaj
Matjessillröra med gräslök
Chicken Parmigiana – Italiensk Klassiker
