Jag är en passionerad amatörkock som älskar enkel, god och hemlagad mat. I mitt kök handlar det mer om smak och glädjen i att laga mat från grunden än om perfektion. Jag inspireras mycket av det amerikanska köket och lagar gärna rätter med fläskkarré, korv och färs. Grillrätter, dressingar, pasta och tillbehör ligger mig extra varmt om hjärtat. Jag älskar också att göra snabbmat – men alltid med hemmakvalitet.
Recept
Älggryta med kantareller och enbär
Panerad fisk med skolans kalla dillsås
Skolans chili con carne med ris
Skolans pannkakor med sylt
Skolans potatisbullar med bacon och lingon
Korv à la Forsell med ris
Skolans broccolisoppa med ostsmörgås
Skolans kebabgryta med ris
Skolans ost- och skinksås med pasta
Skolans korv stroganoff med ris
