Jag är en passionerad amatörkock som älskar enkel, god och hemlagad mat. I mitt kök handlar det mer om smak och glädjen i att laga mat från grunden än om perfektion. Jag inspireras mycket av det amerikanska köket och lagar gärna rätter med fläskkarré, korv och färs. Grillrätter, dressingar, pasta och tillbehör ligger mig extra varmt om hjärtat. Jag älskar också att göra snabbmat – men alltid med hemmakvalitet.
Recept
Proteinbomb: Chokladkaka med kvarg och ägg
Proteinbomb: Kvargglass med hallon och vanilj
Skyrcheesecake i glas – en himmel av protein
Proteinbomb: Linsbiffar med fetaost och tzatziki
Proteinbomb: Chokladpudding med silkestofu och jordnötssmör
Proteinbomb: Tempehtacos med svarta bönor
Proteinbomb: Svartbönsburgare med halloumi
Proteinbomb: Tonfiskbiffar med örtyoghurt
Kycklingpasta med röda linser – en proteinrik middag
Torskgratäng med ägg och spenat – en riktig proteinbomb
