Jag är en passionerad amatörkock som älskar enkel, god och hemlagad mat. I mitt kök handlar det mer om smak och glädjen i att laga mat från grunden än om perfektion. Jag inspireras mycket av det amerikanska köket och lagar gärna rätter med fläskkarré, korv och färs. Grillrätter, dressingar, pasta och tillbehör ligger mig extra varmt om hjärtat. Jag älskar också att göra snabbmat – men alltid med hemmakvalitet.
Recept
God biff med bambuskott
Chokladkaka
Tacosoppa
Blomkålssoppa med potatis och vitlök
Nudlar med kärleksörter och lax på Amorpilar
Vietnamesiskt nudelsallad med kyckling
Falafel med tillbehör
Torsk med dijonfärskosttäcke.
Lax på Samevis
MamaMias Palt - Pitepalt look-alike
