Jag är en passionerad amatörkock som älskar enkel, god och hemlagad mat. I mitt kök handlar det mer om smak och glädjen i att laga mat från grunden än om perfektion. Jag inspireras mycket av det amerikanska köket och lagar gärna rätter med fläskkarré, korv och färs. Grillrätter, dressingar, pasta och tillbehör ligger mig extra varmt om hjärtat. Jag älskar också att göra snabbmat – men alltid med hemmakvalitet.
Recept
Proteinbomb: Chili con carne med extra bönor
Proteinbomb: Kalkonköttbullar med linspasta
Kycklingnuggets med blomkål och morot
Gömda nyttigheter: Tomatsås med rostade rotfrukter
Potatismos med vita bönor
Gömda nyttigheter: Lasagne med dolda grönsaker
Tacofärs med linser och rivna morötter
Köttfärssås med röda linser
Köttbullar med zucchini och morot
Krämig mac and cheese med blomkål
