Jag är en passionerad amatörkock som älskar enkel, god och hemlagad mat. I mitt kök handlar det mer om smak och glädjen i att laga mat från grunden än om perfektion. Jag inspireras mycket av det amerikanska köket och lagar gärna rätter med fläskkarré, korv och färs. Grillrätter, dressingar, pasta och tillbehör ligger mig extra varmt om hjärtat. Jag älskar också att göra snabbmat – men alltid med hemmakvalitet.
Recept
Bananbröd med vita bönor – hälsosamt och smakrikt
Chokladmuffins med zucchini – Gömda nyttigheter
Brownies med kidneybönor - Gömda nyttigheter
Chokladbollar med svarta bönor – gömda nyttigheter
Fakeaway Barbacoa Burrito
Fakeaway Jordnötskyckling (ChopChop-stil)
Fakeaway Carnitas Tacos som Zócalo
Fakeaway Röd curry med tofu
Fakeaway Panang curry med kyckling – Inspirerat av Thai Garden
Fakeaway Pad Thai med Kyckling inspirerat av Thai Garden
